Паста с песто от Свежа Спирулина

Ако имате машина за паста или сте ентусиаст-кулинар, може да използвате Свежа Спирулина, за да обогатите хранителната стойност на вашите спагети! Но дори и да нямате нерви и условия за домашно приготвена паста, можете да включите суперхраната, като я добавите към соса на пастата. Ето една много приятна рецепта със спираловидната паста фузили.

СЪСТАВКИ:

За пастата:

200 гр. паста фузили

4 скилидки ситно наряза чесън

1 зелена тиквичка, нарязана на кубчета

1 жълта или червена камба, отново на кубчета

1 домат на кубчета

1 ч.л. лют червен пипер

1 ч.л. риган

сол на вкус

За пестото:

1 супена лъжица Свежа Спирулина

1 купичка листа босилек

1/2 купичка листа мента

50 гр. обелени бадеми

4 скилидки чесън

50 гр. тофу (или обикновено крема сирене)

зехтин

2 с.л. сол

Начин на приготвяне:

Започваме първо с пестото. За целта измийте ментата и босилека и ги сложете заедно с всички останали съставки на пестото в блендер като разбивате до груба смес. Това е! 🙂

Следва пастата. Сложете на котлона тенджера с вода, добавете малко сол и оставете да заври, след което се добавят фузилите. Варете до омекването им – около 10мин. След това изсипете водата и сложете пастата студена вода за малко, след това я залейте със зехтин, сложете капака на тенджерата и я оставете покрита, докато подготвяме останалите продукти за пастата. Загрейте тиган с масло, добавете нарязания чесън и останалите зеленчуци, с изключение на доматите, бъркайте ги, докато се сготвят леко, без да омекнат твърди. След като изключите котлона, добавете подправките (риган, лют пипер, сол) и доматите. После добавете и фузилите от тенджерата и пестото от блендера. Разбъркайте добре, докато стане хомогенна смес. Сервирайте с купа салата от пресни зеленчуци, за да се насладите пълноценно на тази здравословна храна.

Спагети със Свежа Спирулина

Ние можем да Ви осигурим спирулина, а от вас е желанието за повече здраве и бодър дух!

 

 

21.90лв. Купи

Leave a Reply