Ако имате машина за паста или сте ентусиаст-кулинар, може да използвате Свежа Спирулина, за да обогатите хранителната стойност на вашите спагети! Но дори и да нямате нерви и условия за домашно приготвена паста, можете да включите суперхраната, като я добавите към соса на пастата. Ето една много приятна рецепта със спираловидната паста фузили.
СЪСТАВКИ:
За пастата:
200 гр. паста фузили
4 скилидки ситно наряза чесън
1 зелена тиквичка, нарязана на кубчета
1 жълта или червена камба, отново на кубчета
1 домат на кубчета
1 ч.л. лют червен пипер
1 ч.л. риган
сол на вкус
За пестото:
1 супена лъжица Свежа Спирулина
1 купичка листа босилек
1/2 купичка листа мента
50 гр. обелени бадеми
4 скилидки чесън
50 гр. тофу (или обикновено крема сирене)
зехтин
2 с.л. сол
Начин на приготвяне:
Започваме първо с пестото. За целта измийте ментата и босилека и ги сложете заедно с всички останали съставки на пестото в блендер като разбивате до груба смес. Това е! 🙂
Следва пастата. Сложете на котлона тенджера с вода, добавете малко сол и оставете да заври, след което се добавят фузилите. Варете до омекването им – около 10мин. След това изсипете водата и сложете пастата студена вода за малко, след това я залейте със зехтин, сложете капака на тенджерата и я оставете покрита, докато подготвяме останалите продукти за пастата. Загрейте тиган с масло, добавете нарязания чесън и останалите зеленчуци, с изключение на доматите, бъркайте ги, докато се сготвят леко, без да омекнат твърди. След като изключите котлона, добавете подправките (риган, лют пипер, сол) и доматите. После добавете и фузилите от тенджерата и пестото от блендера. Разбъркайте добре, докато стане хомогенна смес. Сервирайте с купа салата от пресни зеленчуци, за да се насладите пълноценно на тази здравословна храна.


Ние можем да Ви осигурим спирулина, а от вас е желанието за повече здраве и бодър дух!
33.90 лв.Добавяне в количката