Разбира се, че Свежа Спирулина е една от най-ценните съставки, които може да включите в ежедневните си хранения, но тази гъста хранителна паста няма почти никакъв вкус, което я прави не особено предпочитана от повечето хора за директен прием. По тази причина ще ви синтезираме най-често използваните методи за добавяне на тази здравословна суперхрана в менюто ви. Ако търсите вкусни начини за ядене на спирулина, вижте съветите по-долу. За още повече идеи за това как да ядете спирулина, разгледайте и конкретните рецепти в нашия блог.
Въпреки че спирулина е продукт без странични действия винаги е препоръчително да се консултирате с квалифициран медицински специалист, преди да започнете нова добавка.
1. Включете я във всеки вид смути.
Един от най-лесните и най-често срещаните начини за хапване на спирулина е да се включи в смутита. Ако имате нужда от рецепти, разгледайте освен секция рецепти на нашия блог, и нашия Youtube канал, където има интересни и бързи начини как да “забъркаме” нещо вкусно и полезно за секунди.
2. Направете вкусен хумус от Спирулина
Добавете цвят и хранителни вещества към хумуса си, като добавите към него 1 ч.л. Свежа Спирулина. Обикновено направен от пюре нахут, смесено със сусамов тахан, лимонов сок, зехтин, сол и чесън, хумусът се сервира с плодов хляб или като гарнитура на фалафел питка, зеленчуци или пиле на скара.
3. Добавете я в домашно приготвена паста.
Страхотен начин за “замаскиране” на Свежа Спирулина в менюто на най-претенциозните – децата. Та кой не обича “спагети”? С малко повече усилия може да направите страхотна зелена паста или просто – ако нямате време – да добавите спирулина в соса към спагетите.
4. Свежа Спирулина в сосове и дипове.
Както казахме по-горе, тази суперхрана влиза успешно във всеки сос без да променя вкуса му, тъй като Свежа Спирулина е натурален продукт с консистенция на крема сирене почти без вкус и мирис. Много успешно също така може да се ползва и в т. нар. дипове.
ПРОДУКТИ ОТ СВЕЖА СПИРУЛИНА
5. Използвайте Свежа Спирулина в дресинга за салатата.
Още един добър начин да включите богатата на хранителни вещества спирулина в диетата си е да добавите 1-2 ч.л. от прясната, разбира се към салатните дресинги. Ако все още нямате любим дресинг, ето една супер лесна рецепта, която да опитате: Изсипете 6 с.л. зехтин и 2 с.л. оцет в чист стъклен буркан. Добавете 1 ч.л. дижонска горчица, 2 с.л. нарязани пресни билки (или щипка сушен микс от подравки за салата), щипка сол, прясно смлян черен пипер и 1 ч.л. Свежа спирулина. Завинтете капака на буркана и разклатете добре. Поставете го в хладилника и изчакайте поне 30 минути, преди да сервирате с любимата си салата.
Друга рецепта за още по-универсален дресинг е този със сусам.
6. Прибавете Свежа Спирулина в любимата си супа.
Яденето на спирулина в крем супи е чудесен начин да включите повече от това супер хранително водорасло във вашия хранителен режим. Тя е особено добро допълнение към така или иначе зелените супи, като супи със спанак, броколи, тиквички, зеле или зелен грах. За да запазите максимално чувствителните към топлина полезни хранителни вещества, добавете Свежа Спирулина към супата в самия край на процеса на готвене.
7. Направете изкусителен сладолед.
Още един и може би най-хитрият начин да накараме децата да обожават Свежа Спирулина. Добавете 1 ч.л. към вашата рецепта за домашен сладолед, ако търсите фин зелен оттенък или 2 ч.л., ако искате сладоледът ви да има по-дълбок зелен цвят.
8. Включете спирулина в протеиновия бар.
Перфектната закуска в движение е един протеинов бар. Обикновено за направата му се използват ядки, семена, стафиди, зърна и мед, което ги прави пълни с енергия и протеини. И ако включите малко количество спирулина в любимата си рецепта за енергиен бар – просто ще уцелите десятката!
9. Някой да желае пуканки?
Още един начин да използвате Свежа Спирулина е да “оваляте” вашите пуканки с нея. Можете просто да използвате комбинация от морска сол и спирулина на прах, но тя има по-натрапчив вкус и мирис и може да не се понрави на всеки. Препоръчваме да я добавите с други вкусни подправки, като например чили на прах, пармезан или чесън на прах. За най-добри резултати обаче използвайте Свежа Спирулина, докато пуканките все още не са готови. Разклащайте тенджерата енергично, докато пуканките се приготвят, за да може спирулина да се разнесе равномерно по тях.
10. Омлети със Свежа Спирулина.
Много често когато бързаме и искаме да хапнем нещо хранително и лесно прибягваме до рецепта за омлет. Той е универсално ястие и в него може да се добавят на практика много съставки, така че не е нужно да се притесняваме какви продукти има в хладилника.
11. Свежа Спирулина в сместа за палачинки или бухтички.
Отново точно в целта, когато искаме да подсигурим здраве на нашите деца. Та кое дете не хапва палачинки с охота? Тук, за да не променяме драстично цвета на палачинките може да ползваме малка част от спирулината в сместа, а останалото количество просто да го намажем заедно със сладкото, меда или шоколада и завием палачинката след това.